灯影助力生鲜传奇,共建社区生鲜业态

日期: 2019-07-15
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“我们不做电商不是因为电商不好,因为实体店有自己巨大的发展空间,并不是所有的生意都一定要去走到电商这条路。我们认为一些品类在实体店要比电商更有效率,更符合消费场景,也更符合零售逻辑。“——王卫




灯影助力生鲜传奇,共建社区生鲜业态


生鲜传奇2015年6月诞生于安徽合肥,是乐城股份孵化的生鲜小业态社区便利店。立足生鲜产品及厨房周边商品,利用精准的货架管理和同城低价优势,聚焦消费者厨房的核心品类,满足25岁—65岁家庭消费者一日三餐需求。

目前已在合肥拥有100家门店。曾在2017年末获得红杉资本、弘章资本2亿元A轮。以34家门店年销售额2亿元的成绩,估值10亿元,创下资本对社区生鲜店估值的纪录。而今不到一年时间,生鲜传奇再次刷新估值,累计融资额超过5亿元,10月10日社区生鲜店品牌生鲜传奇宣布,已完成3亿元B轮融资交割,估值超过30亿元。灯影科技助力生鲜传奇,将社区生鲜进行到底。


灯影助力生鲜传奇,共建社区生鲜业态



01
“生鲜五定”提升效率



生鲜传奇的门店标准化工作,业内有口皆碑。其“五定”理念甚至成为许多业内人士心中的“丰碑”。

定位选址对于任何一家类型的商超都显得尤为重要,生鲜传奇会根据社区房价进行选址,把服务目标客群定义为25-65岁的家庭人群,年收入在8万元以上,家庭餐饮年支出在2万元以上。打造简约、品质、卫生和田园风格的卖场的同时以中端商品为主,并保证每件商品的质量。


定架确定每一节货架编号,并且所有门店编号保持一致。每一编号的货架在各门店的位置、样式、尺寸、层数,陈列道具、陈列商品,陈列均以棚格表的方式确认。


定数SKU在1800以内,生鲜单品不超300个,整体控制在2000种左右。通过缩减SKU做大单品采购量,提升成本效率。


定品围绕厨房特性展开选品,只卖和一日三餐有关的东西,其余一切不卖。增加品类宽度,减少品种深度。让消费者既能买到常规商品,也能满足差异化。


定价:全部门店价格固定,同时大力开发自有品牌商品,加大标准份净菜、半成品的供应。定价原则为市场最低价,永不高于竞争对手。


灯影助力生鲜传奇,共建社区生鲜业态



02
电商不是趋势,
但商业的电子化是趋势



作为一家以一日三餐为经营理念的“社区生鲜店”,生鲜传奇是鼓励消费者每日走入线下实体店进行采购的。但同时,王卫认为,虽然电商不是趋势,但商业的电子化是趋势所在。

消费者在线下消费的过程中存在着诸多痛点,比如相比线下而言,线上更具备的电子支付、会员管理、用户沟通便捷等优势,所以,随着一家又一家开业的门店,生鲜传奇APP也一同投入了使用。一键退货、共享退差、后备箱必达、一键呼叫店长等系列功能,全部围绕服务的场景打造。同时,扫描灯影科技电子标签上的商品码购物还可直接加入购物车付款,进行自助购物,由特殊通道离开,解决了当下人们带钱不方便不愿收银排队的弊端。避免了店内拥挤的同时,也缩短了员工的工作时间。加强顾客的购物体验

 

灯影助力生鲜传奇,共建社区生鲜业态


科技+门店的模式使购物变得更加便利,商业的电子化不断推进着社会的进步。同时我们也期待着,基于电子标签技术的基础下,还将与各个门店碰撞出怎样不一样的火花。

 


灯影助力生鲜传奇,共建社区生鲜业态

关于灯影


灯影科技有限公司(DINTECH LIMITED),是一家国际领先的电子标签以及泛零售全渠道解决方案提供商,致力于帮助商超在新零售浪潮下,完成门店武装,提升核心竞争力。

目前,灯影先后与步步高集团、天虹、人人乐、北京华冠、生鲜传奇、宏图三胞、秦皇岛广缘、上海邵万生等国内知名零售企业达成战略合作,过硬的产品品质和基于室内定位导航的泛零售全渠道解决方案得到客户的一致好评和认可。




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